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您的位置:免费观看国产v片在线 > 技术文章 > 奶粉中牛磺酸的测定----柱后衍生法 一.方案背景
牛磺酸是人和动物必需的含硫氨基酸,对婴幼儿大脑与视觉发育至关重要,因此婴幼儿配方奶粉中牛磺酸的含量控制,直接关乎产物安全。依据国标GB 5009.169-2016,柱后衍生高效液相色谱法是牛磺酸检测的高效方法,相较于柱前衍生法具备显着优势。

二. 高效液相色谱—柱后衍生
1.检测原理
2.仪器方法
2.1 液相方法
·色谱柱:Pribolab®牛磺酸衍生专用色谱柱(货号:EH04077)
·流动相:Pribolab®牛磺酸衍生试剂包(货号:DERE002)
·柱温:55℃
·激发波长:338nm 发射波长:425nm
·进样量:20uL
·流速:0.4mL/min
2.2 衍生方法
·衍生试剂:Pribolab®牛磺酸衍生试剂包(货号:DERE002)
·衍生温度:60℃
·流 速:0.3mL/min
3.检测结果
3.1 线性
分别精密吸取10 ug/mL、15ug/mL、20ug/mL、30ug/mL、40ug/mL、50ug/mL浓度的对照品溶液,注入液相色谱仪,测定峰面积,以峰面积为纵坐标,浓度为横坐标,绘制标准曲线。

3.2重复性
取浓度为 30 μ驳/尘尝 的牛磺酸标准品溶液,连续进样 6 针,记录各针峰面积与保留时间。结果显示,6 针检测的峰面积相对标准偏差(RSD)为0.8%,符合检测方法学要求。

3.3 奶粉样品谱图
实际奶粉样品经前处理与检测流程后,样品检测谱图(详见下图),目标峰分离度良好,无明显基质干扰,可实现牛磺酸的准确定性与定量分析。

四.方案配置

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